Montag, 25. Juni 2012

Pizzabrötchen !

Für alle,denen es geschmeckt hat und die,die sie noch probieren wollen :)
Hier das Rezept:
Man nehme für ca. 20 Stück ....
...   1 Päckchen Backpulver
      300g          Mehl
      250g          Speisequark
      6 Esslöffel     Öl
und   6 Esslöffel     Milch ...und knete alles zu einem glatten Teig zusammen.
Anschließend werden nun
      100g           geriebener Käse und
      160g           Schinkenwürfel      
untergeknetet (wer mag kann auch noch 100g Röstzwiebeln ergänzen) bis das ganze ungefähr so aussieht:





Während ihr aus dem Teig kleine Kugeln formt, heizt ihr den Backofen auf 180° vor.






Wenn der Backofen vorgeheizt ist,kommen die Brötchen nun für ca. 15 Minuten in den Backofen. Die Zeit hängt von der Stärke eures Backofens ab ;)

So ungefähr könnten eure fertigen Pizzabrötchen aussehen:







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